Уютный вечерГорячие блюда

Лаймовые кускусы с курицей и овощами

Name: Лаймовые кускусы с курицей и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Кускус — 200 г; Лимон — 1 шт.; Лайм — 1 шт.; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1481 ккал

1481ккал

101белки, г

37жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Кускус200 г
Лимон1 шт.
Лайм1 шт.
Перец болгарский100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушкапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Приготовьте 200 г кускуса согласно инструкции на упаковке, добавив сок из 1 лимона и 1 лайма.
Шаг 6
Смешайте кускус с курицей и овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.