Эстетика и свиданияГорячие блюда

Кускус с кальмарами и овощами в соевом соусе

Name: Кускус с кальмарами и овощами в соевом соусе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кускус — 200 г; Кальмары — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соевый соус — 50 мл; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1386 ккал

1386ккал

85белки, г

37жиры, г

161углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Вскипятите 400 мл воды и добавьте 200 г кускуса, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
Очистите и нарежьте 300 г кальмаров кольцами.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи и кальмары, обжаривайте 5-7 минут до готовности кальмаров.
Шаг 6
Добавьте 50 мл соевого соуса и перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 7
Смешайте кускус с овощами и кальмарами, подавайте горячим.