Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Кускус с кабачками и куриными сердечками

Name: Кускус с кабачками и куриными сердечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Кускус — 200 г; Кабачки — 150 г; Куриные сердечки — 250 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1479 ккал

1479ккал

67белки, г

58жиры, г

158углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Кабачки150 г
Куриные сердечки250 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 250 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 150 г кабачков кубиками и добавьте к сердечкам, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Приготовьте 200 г кускуса согласно инструкции на упаковке, добавив немного соли.
Шаг 6
Смешайте готовый кускус с обжаренными сердечками и кабачками, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Подавайте, посыпав свежей нарезанной петрушкой.