
ДесертыДесерты
Куркумовая шарлотка с грушей
- 60 мин
- 1 порция
- 3132 ккал
3132ккал
79белки, г
131жиры, г
402углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Сахар200 г
- Мука пшеничная250 г
- Куркума10 г
- Сливочное масло100 г
- Груша2 шт.
- Разрыхлитель10 г
- Соль1 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
-
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 4 яйца с 200 г сахара до получения пышной массы.
-
Шаг 3
Добавьте растопленное масло и тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Просейте 250 г муки, 10 г куркумы, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, затем аккуратно введите в яичную массу.
-
Шаг 5
Очистите и нарежьте 2 груши тонкими дольками.
-
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки и равномерно распределите дольки груш сверху.
-
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.





