ДесертыДесерты

Клубничные пирожки с творогом

Name: Клубничные пирожки с творогом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Клубника — 200 г; Мука пшеничная — 400 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — 1 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2710 ккал

2710ккал

104белки, г

72жиры, г

405углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 400 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и 1 яйцо, замесите тесто.
Шаг 3
Оставьте тесто на 30 минут для отдыха.
Шаг 4
Нарежьте 200 г клубники на мелкие кусочки и смешайте с 100 г сахара и 300 г творога.
Шаг 5
Раскатайте тесто и вырежьте кружки, положите в центр каждого кружка начинку из Клубничная начинка.
Шаг 6
Сложите кружки пополам и защипите края, чтобы получились пирожки.
Шаг 7
Выпекайте пирожки в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, посыпанными сахаром, если желаете.