Уютный вечерГорячие блюда

Куриный плов с оливковым маслом

Name: Куриный плов с оливковым маслом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Рис белый — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зира — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1379 ккал

1379ккал

88белки, г

38жиры, г

175углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Рис белый200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зирапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 200 г белого риса, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Добавьте 500 мл воды, 5 г чеснока, по вкусу соль, черный перец и зиру.
Шаг 7
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 20 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий плов, украсив зеленью по желанию.