Уютный вечерСупы

Куриный бульон с яйцом и овощами

Name: Куриный бульон с яйцом и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
831 ккал

831ккал

102белки, г

28жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Яйца куриные2 шт.
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Положите 300 г куриного филе в кастрюлю с 1.5 л воды и доведите до кипения.
Шаг 2
Добавьте 150 г нарезанного кубиками картофеля, 100 г натертой моркови и 50 г нарезанного лука репчатого.
Шаг 3
Варите на медленном огне 30 минут, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Взбейте 2 яйца и медленно влейте их в бульон, помешивая.
Шаг 5
Подавайте горячим, посыпав свежим укропом.