Эстетика и свиданияСупы

Теплый суп с куриными сердечками и зеленым луком

Name: Теплый суп с куриными сердечками и зеленым луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Зеленый лук — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
716 ккал

716ккал

55белки, г

32жиры, г

52углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Зеленый лук50 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г зеленого лука и мелко порежьте 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности.
Шаг 6
Добавьте нарезанный картофель и залейте 1 л бульона. Доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 30 минут до мягкости картофеля.
Шаг 8
Добавьте нарезанный зеленый лук и чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Варите еще 5 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив сверху свежим зеленым луком.