Уютный вечерГорячие блюда

Куриный бульон с тыквой и чесноком

Name: Куриный бульон с тыквой и чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Тыква — 200 г; Чеснок — 5 зубчиков; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Сельдерей (стебель) — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1.5 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
465 ккал

465ккал

76белки, г

6жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Тыква200 г
Чеснок5 зубчиков
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Сельдерей (стебель)50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1.5 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на крупные куски.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 3
Измельчите 5 зубчиков чеснока.
Шаг 4
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови.
Шаг 5
Нарежьте 50 г стебля сельдерея.
Шаг 6
В кастрюле доведите до кипения 1.5 л воды, добавьте куриное филе и варите на среднем огне 20 минут.
Шаг 7
Добавьте нарезанные тыкву, чеснок, лук, морковь и сельдерей. Варите еще 30 минут.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.