Уютный вечерСупы

Куриный бульон с овощами и лапшой

Name: Куриный бульон с овощами и лапшой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Лапша Удон — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 2 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
847 ккал

847ккал

86белки, г

8жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Лапша Удон100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода2 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле доведите 2 литра воды до кипения.
Шаг 2
Добавьте 300 г куриного филе и варите на среднем огне 30 минут.
Шаг 3
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками, а 50 г лука репчатого мелко нарежьте.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи в кастрюлю и варите еще 15 минут.
Шаг 5
Добавьте 1 зубчик чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте 100 г лапши Удон и варите до готовности лапши.
Шаг 7
Подавайте горячий бульон, украсив свежей зеленью по желанию.