Уютный вечерСупы

Куриный суп с овощами и пастой

Name: Куриный суп с овощами и пастой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Макароны — 100 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
861 ккал

861ккал

87белки, г

8жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Макароны100 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе и обжаривайте до белого цвета.
Шаг 6
Добавьте картофель, морковь и залейте 1 литром бульона.
Шаг 7
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут.
Шаг 8
Добавьте 100 г макарон и варите еще 10 минут до готовности пасты.
Шаг 9
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 10
Подавайте суп, посыпав свежей нарезанной петрушкой.