Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Куриные сердечки в хрустящем тесте с овощами

Name: Куриные сердечки в хрустящем тесте с овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1650 ккал

1650ккал

70белки, г

83жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Мука пшеничная200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 25 мл растительного масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 2 зубчика чеснока (измельченного), 25 мл растительного масла, соль и воду до получения теста.
Шаг 5
Раскатайте тесто и нарежьте его на квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите начинку из куриных сердечек и овощей, заверните и защипите края.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, при желании посыпьте свежей зеленью.