Уютный вечерГорячие блюда

Куриные сердечки с острым соусом Табаско и овощным рататуем

Name: Куриные сердечки с острым соусом Табаско и овощным рататуем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 3 зубчика; Острый перец — 1 шт.; Помидоры — 200 г; Баклажаны — 150 г; Цукини — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Табаско — 15 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
927 ккал

927ккал

56белки, г

62жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок3 зубчика
Острый перец1 шт.
Помидоры200 г
Баклажаны150 г
Цукини150 г
Перец болгарский100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Табаско15 мл

Пошаговый рецепт

Овощной рататуй

Шаг 1
Нарежьте 150 г баклажанов, 150 г цукини и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 2
Обжарьте овощи на 20 мл оливкового масла на средней температуре до золотистого цвета, добавьте 200 г нарезанных помидоров и тушите 10 минут.

Куриные сердечки с острым соусом Табаско и овощным рататуем

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриных сердечек пополам и обжарьте на 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 3 зубчика мелко нарезанного чеснока и 1 нарезанный острый перец, обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 3
Добавьте 15 мл соуса Табаско, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Подавайте горячие куриные сердечки с Овощной рататуй.