Эстетика и свиданияГорячие блюда
Куриные сердечки с фундуком и карамелизированным луком
- 50 мин
- 1 порция
- 1773 ккал
1773ккал
97белки, г
143жиры, г
30углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки500 г
- Лук репчатый200 г
- Фундук100 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Карамелизированный лук
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г репчатого лука полукольцами.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета, около 15 минут.
Куриные сердечки с фундуком и карамелизированным луком
-
Шаг 1
Обжарьте 500 г куриных сердечек на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 10 минут.
-
Шаг 2
Добавьте к сердечкам карамелизированный лук из Карамелизированный лук и перемешайте.
-
Шаг 3
Посыпьте 100 г обжаренного фундука, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Подавайте горячими, украсив сверху оставшимися кусочками фундука.
