Быстро и простоГорячие блюда

Куриные сердечки с морковью и зеленым луком

Name: Куриные сердечки с морковью и зеленым луком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Морковь — 200 г; Зеленый лук — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1185 ккал

1185ккал

84белки, г

82жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Морковь200 г
Зеленый лук50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте куриные сердечки (500 г) и обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанную морковь и чеснок, готовьте еще 5-7 минут до мягкости моркови.
Шаг 6
Нарежьте 50 г зеленого лука и добавьте в сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Тщательно перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежим зеленым луком.