Эстетика и свиданияГорячие блюда

Куриные сердечки под соусом из яблочного уксуса с луком-пореем

Name: Куриные сердечки под соусом из яблочного уксуса с луком-пореем
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 500 г; Лук-порей — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Яблочный уксус — 50 мл; Чеснок — 3 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1171 ккал

1171ккал

82белки, г

82жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки500 г
Лук-порей100 г
Лук репчатый100 г
Яблочный уксус50 мл
Чеснок3 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука-порея и 100 г репчатого лука мелкими кольцами.
Шаг 2
Очистите и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук-порей и репчатый лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 500 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанный чеснок, 50 мл яблочного уксуса, соль и черный перец по вкусу. Тушите на среднем огне 15 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью, если желаете.