Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Куриные рулетики с вялеными томатами и рикоттой

Name: Куриные рулетики с вялеными томатами и рикоттой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Вяленые томаты — 100 г; Рикотта — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1244 ккал

1244ккал

125белки, г

60жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Вяленые томаты100 г
Рикотта150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на тонкие пластины.
Шаг 2
Измельчите 100 г вяленых томатов и 2 зубчика чеснока, смешайте с 150 г рикотты, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
На каждую куриную пластину положите немного начинки, сверните в рулет и закрепите зубочисткой.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте рулетики до золотистой корочки.
Шаг 5
Переложите рулетики в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпав свежим базиликом.