Кокосовые тарталетки с овощами и куриным филе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г нарезанной моркови, 100 г нарезанного перца болгарского и 100 г нарезанного цукини, обжаривайте еще 5 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 мл кокосового молока, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного, посолите и поперчите по вкусу. Тушите 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Выложите начинку в тарталетки, посыпьте 50 г кокосовой стружки и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кокосовый карри с курицей и овощами50 мин994 ккал Овощное рагу с грецкими орехами и куриным филе40 мин1205 ккал Булгур с куриным филе и овощами40 мин1375 ккал Овощное рагу с картофелем и куриным филе40 мин859 ккал Запеченные овощи с курицей и сгущенкой60 мин924 ккал Курица с запечёнными овощами и базиликом60 мин1074 ккал