Уютный вечерЗавтраки
Куриные пирожки с картошкой и луком
- 60 мин
- 1 порция
- 1899 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Картофель200 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
Начинка для пирожков
-
Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем разомните в пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте картофельное пюре с обжаренным луком и 300 г куриного филе, предварительно нарезанного и обжаренного до готовности.
Куриные пирожки с картошкой и луком
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 50 г сливочного масла, 1 яйцо и немного соли, замесите до однородной массы.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на кружки.
-
Шаг 3
На каждый кружок теста положите 1-2 столовые ложки Начинка для пирожков и закройте, придавая форму пирожка.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной начинкой.
