Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Куриные крылышки в карри с манго

Name: Куриные крылышки в карри с манго
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Куриные крылышки — 500 г; Манго — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Куркума — 5 г; Карри — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1588 ккал

1588ккал

99белки, г

113жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные крылышки500 г
Манго200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Куркума5 г
Карри10 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 2
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту до появления аромата.
Шаг 4
Добавьте 500 г куриных крылышек, 10 г карри, 5 г куркумы, соль и черный перец по вкусу. Обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Нарежьте 200 г манго кубиками и добавьте в сковороду. Перемешайте и готовьте еще 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячие куриные крылышки, щедро посыпанные свежей кинзой.