Уютный вечерГорячие блюда

Куриные котлеты с салатом из пекинской капусты

Name: Куриные котлеты с салатом из пекинской капусты
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Пекинская капуста — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
522 ккал

522ккал

98белки, г

8жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Пекинская капуста200 г
Лук репчатый50 г
Морковь50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Салат из пекинской капусты

Шаг 1
Нарежьте 200 г пекинской капусты тонкими полосками.
Шаг 2
Натрите 50 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
Добавьте 15 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного, и тщательно перемешайте.

Куриные котлеты с салатом из пекинской капусты

Шаг 1
Измельчите 400 г куриного филе и 50 г лука репчатого в блендере до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки при температуре 180°C.
Шаг 4
Подавайте горячие котлеты с Салат из пекинской капусты.