Быстро и простоГорячие блюда

Картофельное пюре с куриным филе и овощами

Name: Картофельное пюре с куриным филе и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 600 г; Куриное филе — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1230 ккал

1230ккал

85белки, г

50жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель600 г
Куриное филе300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 600 г картофеля на кубики.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 100 г нарезанной моркови и 50 г мелко нарезанного лука к куриному филе, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Слейте воду с картофеля, добавьте 50 г сливочного масла, соль и черный перец по вкусу, затем разомните до получения однородного пюре.
Шаг 7
Подавайте картофельное пюре с обжаренным куриным филе и овощами сверху.