
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Куриные голени с запеченными баклажанами и чесноком
- 60 мин
- 1 порция
- 1322 ккал
1322ккал
99белки, г
93жиры, г
16углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная голень600 г
- Баклажаны300 г
- Чеснок5 зубчиков
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкая5 г
- Розмаринпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Натрите 600 г куриных голеней солью, черным перцем и паприкой сладкой.
-
Шаг 3
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 10 минут.
-
Шаг 4
Обжарьте 5 зубчиков чеснока на оливковом масле до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Выложите куриные голени и баклажаны на противень, полейте обжаренным чесноком и оливковым маслом.
-
Шаг 6
Запекайте в духовке 40-45 минут до золотистой корочки и полной готовности курицы.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпав свежим розмарином.





