Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Мини-закуски с тунцом и баклажанами
- 30 мин
- 1 порция
- 477 ккал
477ккал
52белки, г
22жиры, г
18углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Тунец консерв.200 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока, добавьте к обжаренным баклажанам.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г консервированного тунца, тщательно перемешайте, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 4
Подавайте закуску, посыпав сверху 10 г мелко нарезанной петрушки.
