Уютный вечерЗавтраки

Куриные голени с овсянкой и овощами

Name: Куриные голени с овсянкой и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриная голень — 600 г; Овсянка — 100 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1560 ккал

1560ккал

109белки, г

88жиры, г

78углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень600 г
Овсянка100 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок5 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 5 г чеснока мелко.
Шаг 3
В глубокой сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 600 г куриных голеней, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 100 г овсянки, перемешайте и залейте водой так, чтобы она покрывала все ингредиенты.
Шаг 6
Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 30 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.