Быстро и простоГорячие блюда
Куриные голени с клубничной глазурью
- 40 мин
- 1 порция
- 1839 ккал
1839ккал
128белки, г
114жиры, г
65углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная голень800 г
- Клубника200 г
- Сахар50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Клубничная глазурь
-
Шаг 1
Возьмите 200 г клубники, нарежьте её на мелкие кусочки.
-
Шаг 2
В кастрюле смешайте нарезанную клубнику, 50 г сахара и 2 зубчика чеснока, доведите до кипения и варите 10 минут.
-
Шаг 3
Протрите глазурь через сито для получения однородной текстуры.
Куриные голени с клубничной глазурью
-
Шаг 1
Приправьте 800 г куриных голеней солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте куриные голени до золотистой корочки, около 15 минут.
-
Шаг 3
Добавьте Клубничная глазурь к куриным голеням и готовьте еще 10 минут, пока глазурь не загустеет.
-
Шаг 4
Подавайте горячие куриные голени, покрытые глазурью, с каплями оставшейся глазури.
