Уютный вечерГорячие блюда
Треска с запечённой морковью и йогуртовым соусом
- 50 мин
- 1 порция
- 512 ккал
512ккал
55белки, г
24жиры, г
18углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Треска300 г
- Морковь200 г
- Йогурт классический100 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Соус на основе йогурта
-
Шаг 1
Возьмите 100 г йогурта классического и добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
-
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Треска с запечённой морковью и йогуртовым соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г моркови на тонкие полоски.
-
Шаг 2
Смешайте морковь с 20 мл оливкового масла, солью и черным перцем, выложите на противень.
-
Шаг 3
Запекайте морковь в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Обжарьте 300 г трески на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 5
Подавайте треску с запеченной морковью и добавьте сверху Соус на основе йогурта.
