Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Куриные голени с кефиром и острым перцем

Name: Куриные голени с кефиром и острым перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриная голень — 800 г; Кефир — 200 мл; Острый перец — 30 г; Чеснок — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1415 ккал

1415ккал

134белки, г

88жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень800 г
Кефир200 мл
Острый перец30 г
Чеснок5 г
Соль5 г
Черный перец3 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замаринуйте 800 г куриных голеней в 200 мл кефира, добавив 30 г нарезанного острого перца, 5 г измельченного чеснока, 5 г соли и 3 г черного перца. Оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Обжарьте замаринованные куриные голени на раскаленной сковороде до золотистой корочки, примерно 15-20 минут.
Шаг 3
Подавайте горячие куриные голени, наслаждаясь их сочной текстурой и пряным ароматом.