Эстетика и свиданияГорячие блюда
Куриные фрикадельки с томатным соусом и пастой
- 60 мин
- 1 порция
- 1630 ккал
1630ккал
92белки, г
65жиры, г
164углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш куриный400 г
- Помидоры300 г
- Макароны200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкаяпо вкусу
- Базилик зеленыйпо вкусу
Пошаговый рецепт
Томатный соус
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г помидоров и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, 2 зубчика чеснока (измельчите) и приправьте солью, черным перцем и паприкой.
-
Шаг 4
Тушите соус на среднем огне 15 минут до загустения.
Куриные фрикадельки с томатным соусом и пастой
-
Шаг 1
Сформируйте из 400 г куриного фарша небольшие фрикадельки.
-
Шаг 2
Обжарьте фрикадельки на сковороде до золотистой корочки со всех сторон.
-
Шаг 3
Отварите 200 г макарон согласно инструкции на упаковке.
-
Шаг 4
Добавьте готовые фрикадельки в Томатный соус и тушите еще 10 минут.
-
Шаг 5
Подавайте фрикадельки с соусом на макаронах, посыпав свежим базиликом.
