Куриные бедра, тушеные с морковью и сельдереем в белом вине

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г сельдерея мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности, около 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г моркови и 150 г сельдерея, продолжайте обжаривать еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 600 г куриных бедер, обжаривайте до золотистой корочки, около 10 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 3 зубчика чеснока, нарезанного мелко, и обжаривайте еще 1 минуту.

8. 

   Шаг 8

   Влейте 150 мл белого сухого вина, добавьте соль и черный перец по вкусу.

9. 

   Шаг 9

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 30 минут до готовности курицы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп из нута с морковью и куриным бедром60 мин1524 ккал Арбузный плов с куриным филе и овощами40 мин1422 ккал Говяжьи ребра с лимонным соусом и овощами120 мин429 ккал Груша, тушеная с свининой и морковью60 мин885 ккал Карри из баранины с морковью60 мин1511 ккал Овощной плов с куркумой и нутом40 мин1430 ккал