Куриное карри с брюссельской капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 5 г чеснока мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 400 г куриного бедра, нарезанного на кусочки, и обжаривайте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанных помидоров, 15 г карри, 200 мл кокосового молока, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 250 г брюссельской капусты, накройте крышкой и готовьте на среднем огне 20 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушеная баранина с аджикой и брюссельской капустой90 мин1483 ккал Куриное бедро, тушеное с тыквой и перцем, с кускусом60 мин1802 ккал Рис басмати с куриными бедрами и овощами40 мин1673 ккал Горячий суп из куриного бедра с цельнозерновыми крупами60 мин1112 ккал Горячий суп из куриного бедра с маскарпоне40 мин1262 ккал Канапе с куриным бедром и паприкой40 мин1441 ккал