Куриное бедро с семечками подсолнечника и овощным гарниром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 400 г куриного бедра солью и черным перцем, затем обваляйте в 50 г семечек подсолнечника.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте куриное бедро до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.

3. 

   Шаг 3

   Переложите куриное бедро в предварительно разогретую до 200°C духовку и запекайте еще 20 минут.

4. 

   Шаг 4

   Тем временем нарежьте 100 г моркови и 150 г брокколи, добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного.

5. 

   Шаг 5

   На сковороде обжарьте овощи на оставшемся оливковом масле до мягкости, около 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте куриное бедро с овощным гарниром, украсив блюдо оставшимися семечками подсолнечника.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Форель с кешью и тушеными овощами50 мин1443 ккал Ветчина с запечёнными овощами и бальзамическим соусом60 мин1392 ккал Кальмары с бланшированными овощами и лимонным соусом30 мин664 ккал Треска с запеченными овощами и соусом из йогурта50 мин649 ккал Тушеная курица с салом и морковью60 мин2274 ккал Жареные куриные бедра с салом и морковью60 мин2583 ккал