Куриная печенка с какао и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука-порея тонкими кольцами.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и добавьте нарезанный лук-порей и чеснок, обжаривайте до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г куриной печени, обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

5. 

   Шаг 5

   Посыпьте 15 г какао-порошка, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую куриную печень, украсив сверху оставшимся луком-пореем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Батон с обжаренными грибами и луком-пореем30 мин603 ккал Куриная печень с гранатовым соусом и гречкой50 мин1409 ккал Теплый салат с цветной капустой и куриной печенью40 мин701 ккал Боул с куриной печенью и тыквой на чиабатте40 мин1032 ккал Нарезка багета с домашним паштетом30 мин1096 ккал Тортилья с говяжьей печенью и луком-пореем60 мин1872 ккал