Быстро и простоГорячие блюда

Куриная печень с салатом из дайкона и огурцов

Name: Куриная печень с салатом из дайкона и огурцов
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Дайкон — 100 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
647 ккал

647ккал

59белки, г

39жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Дайкон100 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г дайкона и 100 г огурцов тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте 300 г куриной печени до золотистой корочки, добавив 1 зубчик чеснока, измельченного.
Шаг 4
Смешайте нарезанные дайкон, огурцы и лук, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячую куриную печень с салатом из дайкона и огурцов.