Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с огурцами и куриной печенью

Name: Салат с огурцами и куриной печенью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Огурцы — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
734 ккал

734ккал

60белки, г

49жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Огурцы200 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г огурцов тонкими полукружьями.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде обжарьте 300 г куриной печени до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте огурцы, лук и обжаренную куриную печень в глубокой миске.
Шаг 5
Заправьте салат 30 мл оливкового масла и посыпьте мелко нарезанным укропом.