Эстетика и свиданияГорячие блюда

Курица в сливочном соусе с пармезаном и шпинатом

Name: Курица в сливочном соусе с пармезаном и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шпинат — 100 г; Сливки (33%) — 150 мл; Пармезан — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1267 ккал

1267ккал

95белки, г

94жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шпинат100 г
Сливки (33%)150 мл
Пармезан50 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Влейте 150 мл сливок и доведите до кипения, затем добавьте 100 г шпината.
Шаг 5
Добавьте 50 г тертого пармезана, перемешайте и готовьте на медленном огне до загустения соуса.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.