Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с курицей и шпинатом

Name: Киш с курицей и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Шпинат — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2867 ккал

2867ккал

158белки, г

197жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Шпинат200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 30 г сливочного масла до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанного кубиками куриного филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 200 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Смешайте яичную массу с курицей и шпинатом.
Шаг 7
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 8
Вылейте начинку в тесто и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 9
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.