Быстро и простоГорячие блюда

Курица в арахисовом маринаде с овощами

Name: Курица в арахисовом маринаде с овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Арахис — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
947 ккал

947ккал

87белки, г

58жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Арахис50 г
Перец болгарский100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Арахисовый маринад

Шаг 1
Измельчите 50 г арахиса в блендере до состояния пасты.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла и 2 зубчика чеснока, тщательно перемешайте.

Курица в арахисовом маринаде с овощами

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки.
Шаг 2
Замаринуйте куриное филе в Арахисовый маринад на 20 минут.
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 4
Обжарьте куриное филе на сковороде до золотистой корочки при температуре 180°C.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи к курице и готовьте еще 5-7 минут.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.