Уютный вечерГорячие блюда

Курица с сливками и грибами

Name: Курица с сливками и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 400 г; Шампиньоны — 200 г; Сливки (33%) — 150 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1403 ккал

1403ккал

108белки, г

101жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе400 г
Шампиньоны200 г
Сливки (33%)150 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте еще 5-7 минут.
Шаг 6
Добавьте 150 мл сливок и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, доведите до кипения и тушите на медленном огне 10 минут.