Уютный вечерГорячие блюда

Курица с оливками и печеными овощами

Name: Курица с оливками и печеными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Оливки — 100 г; Помидоры — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Розмарин — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
860 ккал

860ккал

77белки, г

52жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Оливки100 г
Помидоры200 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Розмаринпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на крупные куски.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 150 г цукини на крупные кусочки.
Шаг 3
Измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте куриное филе до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте нарезанные перец и цукини, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте измельченный чеснок, 100 г оливок, соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Переложите содержимое сковороды в форму для запекания и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив свежим розмарином.