Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Кукурузный пирог с креветками и цукини
- 60 мин
- 1 порция
- 1707 ккал
1707ккал
92белки, г
74жиры, г
177углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кукуруза (початок)300 г
- Креветки200 г
- Цукини150 г
- Лук репчатый100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Мука пшеничная150 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г кукурузы до мягкости, затем остудите и отделите зерна.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г очищенных креветок к луку и готовьте до розового цвета.
-
Шаг 4
Нарежьте 150 г цукини мелкими кубиками и добавьте к креветкам, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
В отдельной миске смешайте 150 г муки, 2 яйца, 50 г растопленного сливочного масла, соль и перец.
-
Шаг 6
Добавьте в тесто 300 г кукурузы и обжаренные креветки с цукини, тщательно перемешайте.
-
Шаг 7
Вылейте смесь в форму для выпечки и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-35 минут.
-
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.
