Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с креветками и паприкой

Name: Пирог с креветками и паприкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Креветки — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2556 ккал

2556ккал

88белки, г

158жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Креветки300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока и 150 г нарезанного перца болгарского, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 300 г очищенных креветок, 1 ч.л. паприки, соль и черный перец по вкусу, готовьте до изменения цвета креветок.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите начинку из креветок и овощей на тесто.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порции.