Кукурузный хачапури с сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отделите зерна кукурузы от початка и измельчите их в блендере до состояния пюре.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске смешайте 200 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, 2 яйца, 300 г кукурузного пюре, добавьте соль и черный перец по вкусу. Замесите тесто.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте духовку до 200°C.

4. 

   Шаг 4

   Раскатайте тесто в круг и выложите его на противень, предварительно застеленный пергаментом.

5. 

   Шаг 5

   Натрите 150 г сыра Фета и равномерно распределите его по тесту.

6. 

   Шаг 6

   Сложите края теста к центру, образуя бортики, и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с тыквой и сыром Фета60 мин1880 ккал Хачапури с сыром и зеленью, сбрызнутый бальзамическим уксусом60 мин2480 ккал Хачапури с сыром и кедровыми орехами60 мин2798 ккал Пирог с фасолью, баклажанами и помидорами60 мин2841 ккал Пшенные хачапури с сыром Фета60 мин2615 ккал Крабовые хачапури с сыром Фета60 мин2250 ккал