Пшенные хачапури с сыром Фета

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г пшена в 500 мл воды до готовности, затем остудите.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске смешайте остывшее пшено, 150 г крошеного Сыр Фета, 2 яйца, 250 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Замесите тесто и дайте ему отдохнуть 15 минут.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте духовку до 200°C.

5. 

   Шаг 5

   Сформируйте из теста круглые лепешки и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте хачапури в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, разрезав на части.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сливовые хачапури с сыром Фета и шпинатом60 мин1994 ккал Пирог с киноа и шпинатом60 мин2329 ккал Киш с картофелем и брынзой в сгущеночной заливке60 мин3031 ккал Пирожки с сыром Фета и картофелем60 мин2110 ккал Пирожки с сыром Фета и стручковой фасолью50 мин2351 ккал Пирог с сыром Фета, картофелем и брюссельской капустой60 мин2186 ккал