Уютный вечерГорячие блюда

Кукурузные котлеты с картофелем

Name: Кукурузные котлеты с картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Мука пшеничная — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.; Растительное масло — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1380 ккал

1380ккал

37белки, г

67жиры, г

166углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Мука пшеничная50 г
Яйца куриные1 шт.
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 25 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Смешайте 300 г кукурузы, картофельное пюре, обжаренный лук, 1 яйцо, 50 г муки, соль и черный перец.
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы котлеты и обжарьте их на 25 мл растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.