Овощной пирог с цветной капустой и сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г цветной капусты и 200 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте морковь и лук на 50 мл растительного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренные овощи, обжаренные морковь и лук, 150 г сметаны, 2 яйца, 200 г муки, соль и черный перец.

5. 

   Шаг 5

   Выложите полученную массу в форму для выпечки и разровняйте.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лимонная запеканка с куриным фаршем и овощами60 мин1041 ккал Теплый салат с овощами и куриными сердечками40 мин1023 ккал Горячий суп с фаршем и листьями салата40 мин986 ккал Суп с белыми грибами и листьями салата40 мин383 ккал Горячий щавелевый суп с куриным филе и брокколи50 мин674 ккал Щавелевый суп с картофелем и белыми грибами60 мин636 ккал