
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Кролик в соусе терияки с овощным плато
- 60 мин
- 1 порция
- 1300 ккал
1300ккал
120белки, г
71жиры, г
48углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кролик500 г
- Терияки100 мл
- Морковь150 г
- Брокколи200 г
- Перец болгарский150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 500 г кролика на кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте кусочки кролика на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне.
-
Шаг 3
Добавьте 100 мл соуса терияки и 2 измельченных зубчика чеснока, перемешайте и тушите на медленном огне 20 минут.
-
Шаг 4
Нарежьте 150 г моркови, 200 г брокколи и 150 г болгарского перца.
-
Шаг 5
Обжарьте нарезанные овощи на оставшемся оливковом масле до ярких цветов и хрустящей текстуры.
-
Шаг 6
Подавайте кролика на овощном плато, украсив свежей зеленью.





