Эстетика и свиданияГорячие блюда
Креветки в желе с лимонным соком
- 40 мин
- 1 порция
- 373 ккал
373ккал
71белки, г
7жиры, г
3углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Креветки300 г
- Лимон1 шт.
- Желатин / Агар-агар15 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г креветок в подсоленной воде до готовности, затем охладите.
-
Шаг 2
В небольшой кастрюле смешайте 15 г желатина с 100 мл холодной воды и дайте настояться 5 минут.
-
Шаг 3
Нагрейте желатин на медленном огне, добавьте сок из 1 лимона, 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Вылейте желатиновую смесь на креветки и оставьте в холодильнике до застывания.
-
Шаг 5
Подавайте холодными, нарезанными на порционные кусочки.
