
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Пирог с морепродуктами и гранатом
- 60 мин
- 1 порция
- 2731 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Креветки200 г
- Кальмары200 г
- Мидии200 г
- Гранат1 шт.
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка20 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г креветок, 200 г кальмаров и 200 г мидий, обжаривайте 5-7 минут до готовности морепродуктов.
-
Шаг 4
Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу, добавьте 20 г нарезанной петрушки и перемешайте.
-
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив бортики.
-
Шаг 6
Выложите морепродукты на тесто, равномерно распределяя.
-
Шаг 7
Разделите гранат пополам и посыпьте зернами сверху на морепродукты.
-
Шаг 8
Закройте пирог оставшимися краями теста, придавая ему форму.
-
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порции.





