Эстетика и свиданияСупы
Крем-суп с куриным фаршем и перцем чили
- 40 мин
- 1 порция
- 881 ккал
881ккал
71белки, г
40жиры, г
61углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш куриный300 г
- Картофель200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Острый перец1 шт.
- Сливки (10-20%)100 мл
- Бульон500 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на плите до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и обжаривайте до готовности.
-
Шаг 4
Нарежьте 200 г картофеля кубиками и добавьте в кастрюлю.
-
Шаг 5
Влейте 500 мл бульона и доведите до кипения.
-
Шаг 6
Добавьте 1 шт. острого перца, варите 15 минут до мягкости картофеля.
-
Шаг 7
Снимите с огня и добавьте 100 мл сливок, тщательно перемешайте.
-
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
